【48812】网络我国节·端午 插艾、吃粽子、系彩色绳…… 宿州人过端午节有这些传统风俗

  阴历五月初五为端午节，又称端阳节、重五节等，是我国传统节日之一，已被列入国际非物质文化遗产。跟着端午节日接近，宿州城乡弥漫着粽香和艾草香。那么，在这里过端午节，有哪些传统风俗呢？

  “端午食粽的风俗，在我国千百年来盛行不衰。人们一般提早把粽子包好，在端午节当天早晨煮熟食用。吃粽子不只为了留念屈原，还能够寄予夸姣的希望。”安徽省作家协会会员、宿州市民间文艺家协会常务副主席王爱荷说道。

  粽子，又名“角黍”“筒粽”。宿州区域包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，有些区域用箬竹叶，总称粽叶。粽子的传统方式为三角形，一般依据内瓤命名，有红枣粽、肉粽、红豆粽等。特别是枣粽谐音为“早中”，意在读书的孩子吃了能够提前蟾宫折桂，因而很受欢迎。

  端午节前，宿城不少菜市和超市会出售新鲜粽叶。粽叶在水里泡一夜，煮十来分钟后，捞出泡在清水里备用。糯米、蜜枣洗好后，就能够包粽子了。先把粽叶头部三分之一处卷成漏斗状，放进一勺米压实再放两颗蜜枣，然后填满糯米，沿着漏斗的边用粽叶一圈圈包起来，用棉线捆健壮，棱角清楚细巧高雅的粽子就包好了。除了枣粽，还能够将豆沙、猪肉、火腿、蛋黄等包进粽叶。煮熟的粽子散发着诱人香气，一家人围坐桌前，互道：“端午健康”，感触浓浓温情。

  “端午插艾是老辈们撒播下来的风俗。今日看到菜市有卖艾条的，我就买了一把，分给楼上楼下的邻居们。比及五月初五那天，在大门上头插两条，算是个意思。”家住宿城东关的李桂兰白叟说道。

  白叟和记者说，从前自己住在乡村时，路旁、河滨都有艾草，端午节前一天，拿着镰刀割一把回家。端午节当天，家家户户都要洒扫院子，把艾条插于门楣上两边，比及来年端午节才取下。那时，艾条现已风干，人们会拿来做艾熏。

  “艾草具有驱寒抑菌效果，熏时发生的烟气可有用按捺多种病菌在空气中传达。端午插艾的风俗，蕴含着人们祛毒防病的夸姣希望，在我市城乡一向保存。”王爱荷说，端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫院子，插艾条，悬菖蒲，饮雄黄酒，能够更好的起到激浊除腐，灭菌防病效果。这些活动也反映了中华民族的优良传统。

  “在咱们这边，端午节当天早上，许多家长都要给小孩的手臂上系一条五颜色绳。最近一段时间，咱们店里推出的彩色绳手链十分受欢迎。有些家长还要求咱们在制造手链时，参加花朵、小动物等造型的黄金饰品或银饰。”在宿城吾悦广场邻近，一家手艺饰品店的店东对记者说。

  五色丝线，又俗称五色丝、彩色丝。据王爱荷介绍，端午以五色丝线系臂，曾是很盛行的节俗。五种颜色有必要是青、白、红、黑和黄色。在曩昔，人们认为，这五种颜色从阴阳五行学说上讲，别离代表木、金、火、水、土。一起，别离标志东、西、南、北、中，蕴涵着五方神力，能够祛病强身，健康长寿。现在，五色染成龟龄缕、龟龄锁、香包等许多种美丽饰物，制造也日趋精美，成为端午节特有的民间工艺品。

  小儿系五颜色绳也很有考究，有必要要在太阳没出来之前就系上，而且不能够恣意扯断或丢掉，要比及端午节后的大雨天取下，让它随雨水冲走。这样一来，烦恼、忧虑随雨水流走，带来一年的好运。时至今日，端午节拴五颜色绳，更多的是家长对孩子长叹的夸姣祝愿。

  “在民间，钟馗是避邪扶正的标志。端午跳钟馗、挂钟馗画从前十分盛行。尽管说现在跳钟馗这种风俗扮演十分少见了，但是在我市灵璧县，还保存着挂钟馗画的风俗。”王爱荷介绍。

  钟馗是古人信仰的“镇宅消灾，驱邪降福”之神。曩昔，每到年节喜庆日子，人们都要张挂他的画像镇鬼驱邪。灵璧钟馗画源源不绝，承继唐吴道子遗风，历经宋、元、明、清传承至今昌盛不衰。灵璧钟馗画于2006年列入安徽省第一批非物质文化遗产维护名录。现在，人们挂钟馗画，主要是表达纳福迎祥之意。

  在宿州民间，还有端午节吃鸡蛋的风俗。也有人在端午节时佩带香囊、喝雄黄酒等，多是祈福之意，也是对民间传统文化的一种连续。记者 王云